Si tienes un hostal, seguramente te has preguntado más de una vez: “¿Estoy ganando lo que creo?”, “¿Estoy cubriendo todos mis gastos?”, “¿Qué tan rentable puede ser este negocio realmente?”. No basta con llenar habitaciones; para saber si tu hostal está funcionando bien necesitas calcular su rentabilidad real. En este artículo de Loggro, te explicamos paso a paso cómo calcular la rentabilidad de un hostal: qué debes tener en cuenta, cuáles cifras medir, fórmulas claras, ejemplos prácticos, y al final, cómo usar esos resultados para tomar decisiones de crecimiento.
¿Qué es exactamente un hostal y cómo funciona?
Un hostal es mucho más que un alojamiento económico. Es un espacio donde los viajeros buscan cercanía, precio justo y autenticidad. A diferencia de un hotel, un hostal suele tener menos estructura administrativa, pero más contacto humano: habitaciones compartidas o privadas, zonas comunes y servicios básicos como wifi, desayuno o lavandería.
¿Cuál es la rentabilidad de un hostal?
La rentabilidad de un hostal se refiere al beneficio que te queda después de cubrir todos los costos (fijos y variables), impuestos, mantenimiento, financiar la inversión inicial, etc. Es lo que demuestra si el negocio es viable y si es sostenible a largo plazo. No es sólo cuánto ingresas por noche, sino cuánto realmente ganas una vez que todo está pagado y funcionando. Así entonces su rentabilidad depende de tres cosas principales:
- Ocupación, es decir, cuántas camas o habitaciones logras llenar.
- Costos, tanto fijos como variables.
- Estacionalidad, porque no es lo mismo agosto (plena temporada turística) que febrero (mes bajo).
Saber manejar ese equilibrio es lo que diferencia a un negocio que sobrevive de uno que realmente crece.
¿Por qué es tan importante calcular la rentabilidad real?
Muchos administradores de hostales se enfocan solo en el flujo de caja: “Entró dinero, pagué gastos, me sobró algo”. Pero eso no siempre muestra el panorama completo.
Puede que estés vendiendo mucho, pero con márgenes pequeños; o que tengas buena ocupación, pero con costos que se comen tu ganancia. Calcular la rentabilidad de un hostal real te permite saber:
- Si tu negocio está dejando utilidad o solo está cubriendo gastos.
- Qué tan eficientes son tus tarifas frente a tus costos.
- Cuánto puedes crecer sin perder equilibrio financiero.
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Paso a paso: cómo calcular la rentabilidad real de tu hostal
Vamos con un método claro y práctico. Solo necesitas tener tus datos de ventas, costos y ocupación.
PASO 1. Calcula tus ingresos totales
El primer paso para conocer la rentabilidad de tu hostal es saber cuánto dinero realmente entra al negocio cada mes. No se trata solo de contar las noches vendidas, sino de incluir todo lo que genera ingresos.
Empieza sumando las ventas de alojamiento, pero también los servicios adicionales que ofreces: desayunos, tours, lavandería, transporte al aeropuerto, alquiler de bicicletas o cualquier otro servicio complementario. Aunque parezcan montos pequeños, en conjunto pueden representar una parte importante de tus utilidades.
Fórmula:
Ingresos Totales = (Habitaciones ocupadas × Tarifa promedio) + Servicios adicionales
Por ejemplo, si cobras $60.000 por noche y en un mes alquilas 300 noches, tus ingresos base serían $18.000.000.
Si además obtienes $2.000.000 por servicios adicionales, tus ingresos totales ascienden a $20.000.000.
PASO 2. Separa tus costos fijos
Son los gastos que debes cubrir todos los meses, tengas o no huéspedes. Incluyen el arriendo o hipoteca del inmueble, servicios públicos básicos como agua, luz e internet, sueldos del personal fijo, seguros, impuestos, licencias y mantenimiento general del lugar. En otras palabras, son el piso mínimo de tu operación: el costo de mantener las puertas abiertas.
Aunque estos valores no varían mucho mes a mes, sí influyen directamente en tu rentabilidad, por eso es importante conocerlos con precisión. Tener clara esta cifra te permite saber cuál es el punto de equilibrio de tu negocio: cuántas habitaciones necesitas alquilar para cubrir tus gastos y empezar a generar utilidad. No siempre es fácil reducirlos, pero puedes optimizarlos. Negociar tarifas con proveedores, implementar sistemas de ahorro energético o ajustar turnos del personal según la ocupación son estrategias simples que, a largo plazo, mejoran tu margen.
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PASO 3. Calcula tus costos variables
Aquí entran los gastos que cambian directamente según la cantidad de huéspedes que recibes o el nivel de ocupación de tu hostal. Son costos que “suben y bajan” mes a mes: limpieza, lavandería, desayunos, reposición de productos de baño, cambio de sábanas o mantenimiento menor de habitaciones.
Por ejemplo, si gastas en promedio $15.000 por huésped y alojas 300 personas en un mes, tus costos variables serían $4.500.000. Tener claro este valor te ayuda a entender cuánto te cuesta realmente atender a cada cliente y a fijar tarifas que cubran esos gastos sin afectar tu margen.
Controlar estos gastos te ayudará a evitar sorpresas a fin de mes y a entender si estás cobrando lo justo por lo que ofreces.
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PASO 4. Determina tu tasa de ocupación
La tasa de ocupación es uno de los indicadores más importantes para medir el rendimiento de tu hostal, porque te muestra qué tan bien estás aprovechando tu capacidad instalada. En otras palabras, mide qué porcentaje de tus habitaciones o camas están generando ingresos y cuáles están vacías.
Fórmula:
Tasa de ocupación (%) = (Noches vendidas / Noches disponibles) × 100
Por ejemplo, si tienes 10 habitaciones disponibles durante 30 días, eso equivale a 300 noches disponibles. Si en ese periodo logras vender 180 noches, tu ocupación será del 60%.
PASO 5. Aplica la fórmula de rentabilidad
Una vez tengas claros tus ingresos, costos fijos y costos variables, llega el momento de ver el panorama completo: cuánto estás ganando realmente. Para eso, se utiliza la siguiente fórmula:
Rentabilidad (%) = ((Ingresos Totales – (Costos Fijos + Costos Variables)) / Ingresos Totales) × 100
Esta ecuación te muestra qué porcentaje de tus ingresos se convierte en utilidad después de cubrir todos tus gastos. En otras palabras, mide la eficiencia real de tu negocio. Por ejemplo, una rentabilidad del 40% significa que, de cada $100.000 que ingresan, $40.000 quedan como ganancia neta. Si el porcentaje es menor al 10%, probablemente tus costos están muy altos o tus tarifas son bajas.
Ahora que sabes cómo calcular la rentabilidad de un hostal paso a paso, podrás entender mejor tu negocio y tomar decisiones más rentables.
Indicadores y rangos saludables para hostales en Colombia
| Indicador | Fórmula práctica | Qué revela | Rango saludable para hostales | Alertas comunes |
|---|---|---|---|---|
| Tasa de ocupación | (Habitaciones ocupadas ÷ Habitaciones disponibles) × 100 | Nivel de uso de la capacidad instalada | 55% – 75% anual | Estacionalidad mal gestionada, tarifas poco competitivas |
| RevPAR (Ingresos por habitación disponible) | Ingresos por alojamiento ÷ Habitaciones disponibles | Capacidad de generar ingresos por habitación, ocupada o no | Depende del mercado; para Colombia, entre $60.000 y $150.000 COP en hostales urbanos | Tarifas bajas, mezcla de canales ineficiente |
| ADR (Tarifa diaria promedio) | Ingresos por alojamiento ÷ Habitaciones ocupadas | Tarifa promedio que realmente paga el huésped | Debe crecer anual al menos a ritmo de la inflación o superior | Descuentos excesivos, dependencia de OTA con comisiones altas |
| GOPPAR (Ganancia operativa por habitación disponible) | (Ingresos operativos – Gastos operativos) ÷ Habitaciones disponibles | Rentabilidad operativa real del negocio | Entre $20.000 y $60.000 COP dependiendo de la ciudad | Costos fijos altos, nómina sobredimensionada, utilities sin control |
| TRevPAR (Ingresos totales por habitación disponible) | Ingresos totales ÷ Habitaciones disponibles | Incluye otros ingresos: tours, alimentos, extras | Útil si el hostal ofrece servicios adicionales | Baja venta cruzada, nula diversificación de ingresos |
| Margen neto | (Utilidad neta ÷ Ingresos totales) × 100 | Rentabilidad final después de gastos, impuestos y comisiones | 8% – 20% | Comisión de OTAs alta, gastos no presupuestados |
| CPA por reserva (Costo de adquisición) | Gastos de marketing y comisiones ÷ Número de reservas | Costo por conseguir cada reserva | Ideal < 12% del valor de la reserva | Dependencia extrema de OTAs |
| Punto de equilibrio | Costos fijos ÷ Margen de contribución | Nivel mínimo de ingresos para no perder dinero | Estimar según estructura del hostal | Costos fijos elevados, inventario mal gestionado |
| Ratio de repetición (Repeat Guests) | Huéspedes recurrentes ÷ Huéspedes totales | Fidelización y satisfacción | ≥ 15% | Mala atención, falta de CRM o automatización |
| Índice de reputación online | Promedio de calificaciones en plataformas (Booking, Google, Hostelworld) | Percepción del servicio y su impacto en la tarifa | ≥ 8.5/10 | Falta de estandarización, respuesta lenta a reseñas |
Cómo la estacionalidad afecta tus números
Si tu hostal está en una zona turística, probablemente tienes meses muy buenos y otros más flojos. La idea es promediar tus resultados anuales para tener una visión más realista. En temporada alta puedes usar la rentabilidad para guardar un colchón que te ayude a cubrir gastos fijos en los meses bajos.
Todos los hostales viven esos altibajos, lo importante es anticiparlos y prepararte para mantener tu flujo estable durante todo el año.
Métricas que deberías revisar con frecuencia
Más allá de la rentabilidad, hay otras métricas que te ayudan a ver si tu negocio va por buen camino:
– RevPAR (Revenue per Available Room): cuánto ganas en promedio por cada habitación disponible.
– Duración promedio de la estadía: si atraes huéspedes de paso o de larga estancia. Para crear estrategias de fidelización de clientes.
– Costo operativo por huésped: cuánto te cuesta atender a cada persona.
– Margen operativo: qué parte de tus ingresos queda después de cubrir los costos directos.
Cómo mejorar la rentabilidad de tu hostal
Una vez tienes claro tu panorama financiero, puedes actuar. Ajusta tarifas según temporada o tipo de huésped, ofrece servicios adicionales con buena rentabilidad, controla los costos variables sin afectar la calidad, aumenta ocupación con canales digitales y automatiza la gestión para evitar errores en reservas o cobros.
La importancia de usar un software especializado
Llevar todos estos cálculos manualmente puede ser una pesadilla. Por eso, usar la tecnología o un software PMS como Loggro Alojamientos como un sistema de gestión facilita todo: te ayuda a manejar reservas, facturación, reportes financieros, costos e inventarios en un solo lugar. Así puedes concentrarte en lo más importante: hacer crecer tu hostal y ofrecer una experiencia increíble a tus huéspedes.
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Sobre el Autor:
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